Twist et tradition.
Dans le but de réinventer cette table du Loir-et-Cher tout en respectant l’institution chère au village, l’équipe de l’Hôtel du Pont de Molineuf propose une cuisine d’inspiration traditionnelle qui vient à la rencontre d’une palette de saveurs colorées d’influences méditerranéennes.
Pour incarner ce twist culinaire, l’enseigne historique du lieu est conservé et recomposée. Le caractère expressif de la famille des fractures vient s’illuminer dans les épaisseurs pour valider le mélange des styles.